Hace unos días, Horadecocinar.com ha tenido la oportunidad de disfrutar el evento de inauguración de la temporada 2011 de cruceros de la compañía Iberocruceros en el Buque Grand Voyager.
Nuestro programa consistió en un embarque real con foto incluida en su Terminal del Moll Adossat en el Puerto de Barcelona y empezar a disfrutar de un [...]

Ingredientes para 2-3 personas:

4 alcachofas
limón
sal
4 huevos

Limpiar las alcachofas cortando la base, 1 tercio de la parte superior y las hojas de la parte de fuera. La ponemos a hervir en agua con una cucharadita de sal y una rodaja de limón. Las dejaremos cocer aproximadamente 15-20 minutos.
Pasado el tiempo las escurrimos (muy importante para que [...]