Ingredientes :
- 6 Huevos
- 600 grms. de azúcar
- 400 grms. de harina
- 1 sobre de levadura
- ½ vaso de aceite de girasol
- 1 vaso de zumo de naranja
- Mantequilla
- Ralladura de piel de naranja
Primero batimos los huevos en un bol, poco a poco incorporar la harina, el azúcar, el zumo de naranja , la levadura, la ralladura de piel de naranja y el aceite. Mezclamos con la ayuda de las varillas, hasta obtener una pasta homogénea.
Poner a calentar el horno a 200º
Echar la mezcla en un molde grande previamente engrasado con mantequilla y lo introducimos en el horno unos 35 minutos. Comprobar si está listo el bizcocho pinchando con un palillo.
Sacar del horno, dejar enfriar y ya se puede desmoldar.