Bizcocho de yogur de limón

 Bizcocho de yogur de limón

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón
  • azúcar (2 medidas)
  • harina (3 medidas)
  • aceite de girasol (1 medida)
  • 1 sobre de levadura Royal
  • Mantequilla

Batir en un bol los 3 huevos, el yogur, dos medidas de ese yogur de azúcar, una medida de aceite y un sobre de levadura Royal, hasta conseguir una pasta homogénea.

Añadir lentamente 3 medidas de harina y batir hasta que no queden grumos.

Untar un molde para tartas con mantequilla y verter la pasta.

Hornear a 180º durante 30 minutos.

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