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Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogur de limón
- azúcar (2 medidas)
- harina (3 medidas)
- aceite de girasol (1 medida)
- 1 sobre de levadura Royal
- Mantequilla
Batir en un bol los 3 huevos, el yogur, dos medidas de ese yogur de azúcar, una medida de aceite y un sobre de levadura Royal, hasta conseguir una pasta homogénea.
Añadir lentamente 3 medidas de harina y batir hasta que no queden grumos.
Untar un molde para tartas con mantequilla y verter la pasta.
Hornear a 180º durante 30 minutos.