Tapa Mollet Abril 2016 – Nuestro tercer día

El domingo, último día del Tapa Mollet 2016 también tenemos un día espectacular y nos acercamos por la mañana a la Zona de la ruta verde con la intención de ir a “EL MOLL PETIT RESTAURANT BAR” para probar su tapa “Surtido de mini bombas de diseño“, pero debido a la gran afluencia del sábado se han quedado sin stock, una lástima quedarnos sin probarlas, otro año será. Nº 33 Ruta verde

Nos volvemos a la zona centro y hacemos parada en el que será nuestro décimo elegido “CHAMPANILLO BAR & TAPES” con su tapa “Morcilla de Burgos en tempura y crema de queso azul, membrillo y salsa agridulce”, un nombre un tanto largo pero no se olvidaron de ningún ingrediente como veréis en la foto y lo hemos acompañado con un Champanillo rosado para hacer honor al nombre del local. Tienen un sistema original en el que pides en barra y te llevas las consumiciones en unas bandejas de plástico de colores que tienen para ello, y si no te lo llevas al momento el camarero lo canta desde la entrada para saber a quién se lo tiene que entregar. La tapa estaba muy buena y todo tiene buena pinta, pero realmente el local es indicado para gente joven porque tiene mucho trasiego con el movimiento de sillas ruidosas y molesta bastante, quizás  siendo la hora del vermut y  domingo no era el mejor momento. Nº 39 Ruta azul

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CHAMPANILLO BAR & TAPES – Morcilla de Burgos en tempura con queso azul, membrillo y salsa agridulce.

A pocos metros del anterior hacemos parada en nuestro undécimo lugar “MANJARI RESTAURANT”, presentando la tapa “Magret de pato con cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos”, acompañado con una copa de vino tinto. Estando a escasos metros del anterior local aquí se respira más tranquilidad al ser la terraza más abierta. Se marcan un detalle en cada mesa con una macetita con flores, no son naturales pero nos alegra. Nos lo sirven tipo tosta y el pato nos encanta porque su carne esta blandita y sabrosa. Nº41 Ruta azul

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MANJARI RESTAURANT – Magret de pato con cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos.

 

Después nos dirigimos a nuestro doceavo lugar y con gran expectativa porque es un lugar con muy buena fama en Mollet, es el “PITAPES VERMUTS, PLATETS I TAPES” y presenta la tapa “Ravioli Wan-ton de rape y gambas”. ¡Esto promete! Para mí la mejor tapa que he probado porque  está crujiente, caliente y tiene mucho sabor,  es un bocado pequeño que se nota lo han trabajado,  con la recomendación del camarero de la terraza que es súper simpático y muy servicial,  lo acompañamos con un vermut Espinaler. Nº 46 Ruta Azul

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PITAPES VERMUTS, PLATETS I TAPES – Ravioli Wan-ton de rape y gambas.

El sitio nos gustó tanto que decidimos probar una tapa de bravas,  con una salsa casera buenísima.

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PITAPES VERMUTS, PLATETS I TAPES – Bravas

Y en la entrada te reciben con un gran queso parmesano y un jamón de donde van preparando tapitas.

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PITAPES VERMUTS, PLATETS I TAPES – Queso parmesano en la entrada del establecimiento

 

Aquí hemos conseguido rellenar otros 6 sellos que depositamos en la urna.

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Ya estamos entrando en la recta final de la TAPA MOLLET 2016, pero vamos a  alargarlo un poco más y nos acercamos a nuestro treceavo lugar, el ANALOGIC VINS I TAPES, que han preparado una vitrina refrigerada para el evento y su tapa es la “Brocheta de pinchos de la casa”, además tienen otras cosas preparadas como mini hamburguesas para el público infantil que acompaña a los padres que frecuentan el local. Echamos de menos que el pincho no esté presentado como brocheta pero la barquita tampoco ha estado mal, la carne estaba rica y acompañada con alguna patata macerada con el mismo sabor. Nº 56 Ruta azul

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ANALOGIC VINS I TAPES – Brocheta de pincho de la casa

Y por último, el catorceavo lugar llamado en la guía SWEET COFFEE BAR RESTAURANT, conocido en Mollet  como LA BOLERA, o ahora hemos visto que en sus carteles pone CUBO DEL VENTALLÓ, con su tapa “Alitas de pollo”, un lugar apto para todo tipo de clientela con ganas de algo rápido y barato, donde también ofrecen flautas a 1€ y tapas a precios razonables. Con pocas florituras en la presentación pero que cumplen con su cometido. Nº 59 Ruta azul

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SWEET COFFEE BAR RESTAURANT – Alitas de pollo

Con este último post Tapa Mollet-3 nos despedimos del evento hasta el año que viene y por supuesto ahora nos pondremos a dieta toda la semana 🙂

Seguro que había muchos locales más, con una tapa estupenda que nos ha sido imposible probar, y muchos locales que no han participado en el evento, pero queda bien demostrado que en Mollet tenemos una amplia variedad para elegir.

¡Hasta el próximo Tapa Mollet!

 

 

 

 

 

 

 

Tapa Mollet Abril 2016 – Nuestro segundo día

Seguimos  por  el sábado con un día radiante y el sol nos invita a salir, así que empezaremos por echar un vistazo a la guía para elegir los lugares que queremos probar hoy.

¡Que bien combina el color de la guía con una cerveza!

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Guía Tapa Mollet 2016

Nos dirigimos a otra zona de la población y nos acercamos a nuestro sexto elegido el BRASA BEEF BAR RESTAURANT y nos ofrece como tapa unos “Nachos con guacamole y queso cheddar”. Un local no muy grande  con decoración peculiar estilo Americano, pero preferimos tomar la tapa en su terracita a disfrutar del sol.  Casi nos quedamos sin probar los nachos porque tenían la cocina cerrada pero en poco más de diez minutos nos sirvieron la tapa. Nos gustó la presentación y el añadido de verduritas frescas. Nº 18 Ruta Verde

 

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BRASA BEEF BAR RESTAURANT – Nachos con guacamole y queso cheddar

 

Como hace tan buen día nuestro séptimo elegido lo buscamos con terraza exterior y nos dirigimos a ELS BRODERS BAR RESTAURANT  y su tapa “Crujiente de pollo con queso brie y pimiento verde”. Sinceramente no hemos visto el queso brie y el pimiento por ningún sitio, y el crujiente era un mazacote de pollo envuelto en masa filo acompañado con una ensalada con poca gracia. El cubierto sirve para poco y no tenemos servilletas. Lo sentimos pero no nos gustó nada, lástima de local con tanto paso de gente y con una buena terraza. Nº16  Ruta Verde

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ELS BRODER´S BAR RESTAURANT – Crujiente de pollo con queso brie y pimiento verde

Esperamos que la ruta vaya a mejor y nos dirigimos hacia el octavo elegido LA TASQUETA TAPES I MARISC y su tapa “Cucurucho de pescado”, el nombre de la tapa no le hace justicia porque es una mini  fritura de choco, calamar y pescadito frito que fue más de lo esperado, además lo pudimos degustar dentro del local en mesa con un servicio muy agradable. Nº 40 Ruta Azul

 

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LA TASQUETA TAPES I MARIC – Cucurucho de pescado

Estamos un poco cansadas pero nos dirigimos hacia nuestro noveno elegido y último del sábado, LA TOMATE MAGIQUE PIZZERIA y probamos “Una porción de pizza artesana”. De este lugar, ya sabía que la pizza es de buenísima calidad, porque los conozco desde el año 1.998 cuando vine a vivir a Mollet y en aquel entonces estaban en pleno centro de la población. Degustamos una pizza 4 quesos y una Taj Mahal con su toque hindú de curri, acompañando las porciones con un Lambrusco fresquito. Nº 53 Ruta Azul

 

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LA TOMATE MAGIQUE PIZZERIA – Porción de pizza artesana

 

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Aquí podéis ver que nos entregaron unas hojas donde nos van sellando en cada lugar,  y cuando consigues seis sellos  los depositas junto a tus datos en una urna para entrar en un sorteo de una noche de hotel para dos personas con desayuno. Por otra parte en cada Bar o Restaurante te dan un pequeño ticket donde  tienes también que  indicar tus datos y entras en el sorteo que hace cada establecimiento.

Si nos toca algún premio os lo contaremos 🙂

 

 

 

 

 

 

 

Tapa Mollet Abril 2016 – Nuestro primer día

Del día 1 al 10 de Abril de 2016 se celebra en mi localidad la TAPA MOLLET 2016, y se divide en rutas:

RUTA LILA – Zona de Can Pantiquet -Decathlon- La Casilla  y Riera Seca

RUTA VERDE – Zona de Ca N´Arimon -Can Borrell- Plana Lledó -Vinzia y Rambla Nova

RUTA AZUL – Zona Centro-Estación de Francia – Les Pruneres y Avda.Burgos

RUTA MARRON – Para Menús

 

Me hubiera gustado probarlos todos, pero una variedad de 64 locales con su tapa y bebida, es imposible para nuestra integridad física y no salir rodando como una croqueta.

Hemos tenido que elegir por cercanía o por llamarnos la atención la tapa preparada, y os vamos a enseñar la muestra de lo que hemos probado y nuestra sensación.

 

El primer elegido ha sido CHUS BAR RESTAURANT -es el primer sitio que probé al venir a vivir a Mollet del Vallés y el primero para probar su tapa. Ha preparado unas “Albóndigas de sepia y salsa al chocolate”. Nos sorprende siendo un  sitio humilde el empeño que ha puesto, tapa muy bien presentada y con muy buen sabor. El trato como siempre muy cercanos y lo hemos podido degustar en mesa. Hemos empezado genial. Nº 9 -Ruta Lila

 

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CHUS RESTAURANT – Albóndigas de sepia con salsa de chocolate

El segundo elegido ha sido CASA GERARDO RESTAURANT BAR, y ha preparado unas “Cocochas de bacalao al ajillo con almejas”, nos ha gustado mucho la presentación y que pueda degustarse de un solo bocado. Se nota que está hecho con cariño y el trato muy bueno, también lo hemos podido degustar en mesa.Nº 13 – Ruta Lila

 

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Casa Gerardo Restaurant – Cocochas de bacalo al ajillo con almejas

El viernes se empieza a hacer de noche y decidimos ir a probar una taberna Irlandesa, me trae muchos recuerdos de mi ruta por Irlanda el verano pasado y por ello son los tercer elegidos, BRANNNIGAN´S CERVESSES I COPES, y han preparado una “Tosta de Morcón con salsa de frutos rojos y cebolla crujiente”. Para nosotros es también la tercera cerveza, por lo que una tapa más consistente nos ha ido muy bien. Muy simpáticos, volveremos a tomar una Pinta. Nº 55 – Ruta Azul

 

BRANNIGAN´S -Tosta morcon 640x823
BRANNIGAN´S CERVESSES I COPES – Tosta de morcón con salsa de frutos rojos y cebolla crujiente.

 

Nos llamaba mucho la atención el NEORIS RESTAURANT y es el cuarto elegido, es una nave transformada en un local de restauración, unos techos altísimos pero que han aprovechado para una decoración original moderna en madera. El local estaba a tope por lo que no nos ha dado sensación de la gran  amplitud que tiene, habría que verlo otro día. La tapa presentada ha sido “Chips de berenjena con miel y parmesano”, muy crujientes y acompañado con un vino blanco fresquito. Hemos tenido suerte y servidos en mesa. Para estar tan a tope nos han atendido muy bien y me he llevado una tarjeta para volver. Nº 54 Ruta Azul.

 

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NEORIS RESTAURANT – Chips de berengena con miel y parmesano.

 

Vamos con el quinto elegido y finalizaremos el viernes, es el SIS SENTITS RESTAURANT, con una tapa arriesgada de pasta, “Ravioli won-tong de rabo de buey”, tiene una presentación muy buena sin escatimar vajilla, pero ya es última hora y la pasta estaba un poquito chiclosa, pero compensan con un buen vino tinto con la temperatura  bien conservada, hemos visto que tienen una vinoteca para las botellas abiertas que van sirviendo a copas sueltas. Nos hemos tenido que conformar con la barra para degustar la tapa. Nº 42 Ruta Azul

 

SIS SENTITS - Ravioli won-tong 640x853
SIS SENTITS RESTAURANT – Ravioli won-tong de rabo de buey

 

En breve seguiremos con TAPA MOLLET  -2, y os seguimos enseñando lo que hemos podido degustar.

 

 

 

Mejoras en el blog, escapada de cupcakes en Londres, Feria BCN&Cake y Receta de Espinacas a la crema

No, no me he vuelto loca con el título 🙂 Os parececía que estos días hemos bajado el ritmo de novedades en el blog? bueno, solo un poquito, pero se debe a que hemos estado trabajando un montón. ¿Habéis visto que el blog ya no tiene publicidad que va saltando? ¡Queremos que veáis bien nuestras fotos! Estamos muy contentas con este cambio en el blog, ¡esperamos que os guste! Ahora ya podemos seguir con nuestro ritmo.

También hemos estado de escapada: Horadecocinar.com ha estado en Londres, y como chicas dulces que somos, nos hemos hecho la ruta de los cupcakes, así que en breve os los vamos a enseñar y os vamos a decir donde ir a comprar los mejores cupcakes para que lo tengáis fácil cuando vayáis. Y si ya conocéis tiendas, nos dudéis en enviarnos vuestros comentarios.

Repostería creativa en Peggy Porchen
Repostería creativa en Peggy Porchen

Y…Este año si! Hemos disfrutado de la 2ª feria BCN&Cakes, mucho mejor organizada que el año pasado. Hemos visto tartas espectaculares (podéis ver muchas fotos en nuestra página de Facebook), hemos podido cotillear todos los ingredientes y materiales (y tenemos alguna nueva adquisición) y por fin hemos podido saludar a Alma de Objetivo Cupcake, mi ídolo cupcakera, tan simpática y enérgica como siempre. También estaba Ari y los padres de Alma, todos geniales y pendientes de todos nosotros.

Saludando a Alma de Objetivo Cupcake Perfecto
Saludando a Alma de Objetivo Cupcake Perfecto

Y ahora nueva receta, después de lo dicho, esperabais algo dulce? Pues no! Después de tanto panellet, cupcake y esperando los turrones, hoy toca cocinar sano y rico, y os recomiendo que probéis a hacer unas espinacas a la crema, porque desde que las descubrí las hago cada dos por tres.

Espinacas a la crema
Espinacas a la crema

Recuerdo la primera vez que se me ocurrió hacer espinacas en casa, hervidas y ya está, y que quedaron como una bola verde para nada apetecible. Luego, con nuestras receta de tacos de jamón y queso con espinacas, espinacas con huevo, o el pastel de garbanzos con espinacas la cosa ya mejoro mucho, y ahora con las espinacas a la crema os aseguro que no van a faltar nunca en vuestra nevera ya sean frescas o congeladas.

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 500 gramos de espinaca congelada o fresca
  • 150 gramos de nata líquida
  • Queso rayado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Picamos la cebolla muy fina y también el diente de ajo y los ponemos en la sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poquito de sal. Esperamos hasta que quede la cebolla bien hecha. Añadimos las espinacas y seguimos cocinando hasta que también estén hechas. Añadimos la nata líquida y damos un poco la vuelta a todo para que se cocine bien esta. Por último, añadimos queso rayado al gusto por encima y esperamos que se funda con el calor.

Pronto os seguimos explicando 🙂

3ª Fira del llaminer (2013) En Vilanova del Vallès

Este próximo 4 y 5 de Octubre de 2013, se celebra la 3ª Fira del Llaminer de Vilanova del Vallés en la comarca del Valles Oriental.

Para los que no sois de la zona, os diré que “Llaminer” significa “goloso” y eso a nosotras nos viene al pelo, para ver dulces y más dulces.

Podréis encontrar 50 paradas de artesanos de la alimentación, casi todos relacionados con el duce.

Veréis fruta confitada, gominolas y regalices, galletas decoradas, cupcakes, garrapiñadas, algún licor, incluso para poder hacer un chocolate con churros.

También os diré que encontramos como curiosidad una parada donde estaban haciendo caracoles y como nos encantan, nos cogimos una tapita para el vermouth.

Aquí os dejo unas fotos para que os hagáis una idea, son del año pasado en la segunda edición.

Horario :
Sábado de 10 a 22 hrs
Domingo de 10 a 20 hrs

Ubicación:
Pista Polideportiva

 

 

 

 

 

¡Ahora a animarse y a dar un paseo por Vilanova del Valles!