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	<title>horadecocinar.com</title>
	<link>http://www.horadecocinar.com</link>
	<description>Recetas de nuestra familia</description>
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		<title>FIRA DE LA CALABAZA DE SANT FELIU DE CODINES</title>
		<description><![CDATA[
Este próximo 24-25 de septiembre 2011, se celebra la VII Fira de la calabaza en Sant Feliu de Codines ( en el valles Oriental ) Barcelona.
Esta feria la organiza la Colla de Boletaires  “ Els Boines negres”, con la colaboración del ayuntamiento, además de los voluntarios que con su trabajo y dedicación en el [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/fira-de-la-calabaza-de-sant-feliu-de-codines/</link>
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		<title>Fira d&#8217;Artesans de Mollet</title>
		<description><![CDATA[
Este fin de semana se celebra la XXVIII Fira d&#8217;Artesans en el núcleo antiguo de Mollet del Vallès, en la Plaça Artesania y las calles de alrededor.
Aunque a Hora de Cocinar le interesan especialmente los puestos que venden productos que pueden ir a parar a nuestra mesa, en la Fira podremos encontrar numerosos puestos de [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/fira-dartesans-de-mollet/</link>
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		<title>Torrijas de leche</title>
		<description><![CDATA[
Las torrijas son un postre típico español de la época de Cuaresma y Semana Santa, que con ingredientes sencillos llenan bastante y que por eso años atrás ayudaban a pasar el ayuno de carne (eso para el que tenía carne claro) ya que no quedaban ya ganas de ingerir más alimentos.
Hoy en día el ayuno [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/torrijas-de-leche/</link>
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		<title>CASSOULET</title>
		<description><![CDATA[El Cassoulet es un plato típico del Sur de Francia, en la región del Languedoc, concretamente tres ciudades se disputan su invención : Toulouse, Carcassonne y Castelnaudary.
Es un plato que el ingrediente estrella son las alubias blancas cocidas y se sirve en una tradicional cazuela de barro o como lo llaman en la zona “cassolet”.
Se [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/cassoulet/</link>
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		<title>Comer en un crucero: inauguración Iberocruceros 2011</title>
		<description><![CDATA[Hace unos días, Horadecocinar.com ha tenido la oportunidad de disfrutar el evento de inauguración de la temporada 2011 de cruceros de la compañía Iberocruceros en el Buque Grand Voyager.
Nuestro programa consistió en un embarque real con foto incluida en su Terminal del Moll Adossat en el Puerto de Barcelona y empezar a disfrutar de un [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/comer-en-un-crucero-inauguracion-iberocruceros-2011/</link>
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		<title>Tortilla de alcachofas</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes para 2-3 personas:

4 alcachofas
limón
sal
4 huevos

Limpiar las alcachofas cortando la base, 1 tercio de la parte superior y las hojas de la parte de fuera. La ponemos a hervir en agua con una cucharadita de sal y una rodaja de limón. Las dejaremos cocer aproximadamente 15-20 minutos.
Pasado el tiempo las escurrimos (muy importante para que [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/tortilla-de-alcachofas/</link>
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		<title>ATADILLOS DE SOLOMILLO</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes para 4 personas:

4 solomillos de cerdo
8 lonchas de bacon
400 grms de setas variadas
1 cebolla
Sal
Hilo
1 copita de vino de cocinar

Primero de todo cortaremos los solomillos en dos partes, enrollaremos con una loncha de bacon y los ataremos con hilo.
Freir la cebolla cortada fina, incorporar los atadillos y salar al gusto.
Dejaremos que se vayan haciendo poco [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/atadillos-de-solomillo/</link>
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		<title>Espinacas con huevo</title>
		<description><![CDATA[
Como a veces comer verdura nos resulta un poco aburrido, os mostramos un plato de espinacas alegrado con un huevo y que con el toque de la nata liquida y la presentación nos lo convierte en un plato muy apetecible.
Ingredientes para 4 personas:

4 rebanadas de pan
500 gramos de espinacas
4 huevos
4 cucharadas de nata liquida
Nuez moscada
Aceite [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/espinacas-con-huevo/</link>
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		<title>CARPACCIO DE ATÚN</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes para  4 personas :

½ kgs. de Atún fresco (del lomo)
1 limón  ( el zumo )
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Tomates Cherry
Ensalada variada

Este plato resulta muy refrescante y es recomendable para las épocas estivales, pero no hay que descartarlo para el resto del año ya que es un plato muy de moda y que es rápido de preparar.
Primero [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/carpaccio-de-atun/</link>
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		<title>Chiretas</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes para 2 personas:

1 chireta
1 diente de ajo
1 ramillete de perejil
Caldo de verduras

Las chiretas son un plato típico de la provincia de Huesca (Aragón), sobre todo de las comarcas de Ribagorza, Sobrarbe y Somontano.
Consiste en la tripa del cordero cortada en cuartillas, rellena de una mezcla de arroz junto con trocitos de intestinos, la tripa, [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/689/</link>
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