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	<title>horadecocinar.com</title>
	<link>http://www.horadecocinar.com</link>
	<description>Recetas de nuestra familia</description>
	<lastBuildDate>Mon, 21 Jun 2010 20:50:15 +0000</lastBuildDate>
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	<item>
		<title>Fresas con mascarpone</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes para 4 personas:

400 gr. de fresones
16 galletas maria
50 gr. de mantequilla
2 huevos
250 gr. de queso mascarpone
50 + 200 gr. de azúcar

Deshacer las galletas y mezclarlas con la mantequilla. Colocamos la pasta en el fondo de unas copas de postre.
Lavamos y limpiamos los fresones y los metemos en la batidora con los 50 gramos de [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/fresas-con-mascarpone/</link>
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	<item>
		<title>Verduras asadas con queso de cabra</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes para 4 personas:

4 rebanadas de pan de payés
4 rodajas de queso de cabra de rulo
1 calabacín
1 pimiento rojo
2 ramitas de albahaca (o una cacharada de albahaca de tarro)
5 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cucharada de vinagre
sal

Mezclar la albahaca con el aceite y el vinagre, añadir una pizca de sal y si usamos albahaca [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/verduras-asadas-con-queso-de-cabra/</link>
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	<item>
		<title>BURRITOS MEXICANOS</title>
		<description><![CDATA[
El burrito es un plato originario de la ciudad fronteriza de Ciudad Juárez, entre México y Estados Unidos. Consiste en una tortilla grande de harina de trigo que envuelve diversos tipos de relleno, como frijoles, carne, queso, especias, o la combinación de éstos junto a revueltos de verduras (pimientos, cebolla, etc.)
Os daré nuestra receta básica, [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/burritos-mexicanos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Buñuelos de bacalao</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes :

250 grms de bacalao
2 huevos
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
3 cucharadas de harina
Aceite de oliva
1 chorrito de cerveza

Tendremos preparado el bacalao desalado y lo desmigaremos a trocitos pequeños para que luego no tengamos problemas con la batidora.
En un bol incorporaremos todos los ingredientes, el bacalao, los huevos, los dos dientes de ajo a [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/bunuelos-de-bacalao/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pan casero de pipas (chef-o-matic)</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes:

Agua (240 ml = 1 vaso medidor)
Harina de fuerza (400 gr.)
Aceite (1 cucharada)
Azúcar (3 cucharadas)
Yogur natural (1 cucharada)
Levadura de pan (1 sobre)
Pipas de girasol (1/2 vaso medidor)
No añadiremos sal, ya que las pipas ya llevan

Colocar la pala de amasar. Verter todos los ingredientes en la cubeta y iniciar el programa 11 Básico Mix.
Después de 3 [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/pan-casero-de-pipas-chef-o-matic/</link>
			</item>
	<item>
		<title>COCA DE FORNER (COCA DE PANADERO)</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes :

100 ml de leche
100 ml de agua
50 ml. de aceite
400 grms de harina
20 grms de levadura fresca
20 grms de azúcar
1 pellizco de sal

Para la cobertura :  Aceite , azúcar y anís dulce
Mezclar la leche y el agua, disolviendo la levadura. Añadir poco a poco, el azúcar, harina y la sal.
Amasar, hacer una bola, [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/coca-de-forner-coca-de-panadero/</link>
			</item>
	<item>
		<title>VOL-AU-VENTS DE CANGREJO</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes :

1 bandeja de vol-au-vents (1 docena)
¼ de cebolla
10 barritas de surimi de cangrejo
4 cucharadas de mayonesa

Picar la cebolla y las barritas de cangrejo.. Reservar una barrita que cortaremos a trocitos pequeños para adornar.
Poner en un bol todos los ingredientes, la cebolla, el surimi de cangrejo y la mayonesa y batirlo hasta que quede una [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/vol-au-vents-de-cangrejo/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Lasaña de carne</title>
		<description><![CDATA[

Ingredientes para dos personas:

8 láminas de pasta para lasaña
500 gr de carne picada
1 cebolla
1 zanahoria
1 vaso de vino blanco
5 tomates
25 gr. de mantequilla
500 gr. de queso rallado
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra

Para la salsa bechamel:

50 gr. de mantequilla
50 gr. de harina
500 cl. de leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada

En una sartén sofreímos en aceite de oliva virgen extra la cebolla [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/lasana-de-carne/</link>
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	<item>
		<title>Sushi (Maki sushi y Nigiri sushi de salmón)</title>
		<description><![CDATA[















El sushi es la comida típica japonesa que se caracteriza porque los platos se componen de diferentes bocaditos, con una cuidada estética y que pueden llegar a ser verdaderamente coloridos y variados.
Actualmente no es difícil encontrar los ingredientes necesarios para elaborar sushi, que podremos comprar en los supermercados asiáticos que han proliferado en muchas ciudades [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/sushi-maki-sushi-y-nigiri-sushi-de-salmon/</link>
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	<item>
		<title>COCIDO MONTAÑÉS</title>
		<description><![CDATA[
El cocido montañés es un plato típico de Cantabria, a diferencia de otros cocidos como el madrileño, maragato o lebaniego, no lleva garbanzos, sino alubias blancas.
Es un plato fuerte, creado para combatir los rigores del clima húmedo y frío de la montaña,  por lo que seria plato único, primero se degustaría la parte de [...]]]></description>
		<link>http://www.horadecocinar.com/cocido-montanes/</link>
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