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Ingredientes:
- 2 hojas de masa de hojaldre
- 1 lata de cabello de ángel (las encontrareis en Mercadona)
- canela
- 1 huevo
- 1 sobre de piñones
- Azúcar
Colocar papel de horno en la bandeja de horno que vayamos a utilizar.
Extender una lámina de masa de hojaldre, cortarla en 6 trozos rectangulares iguales y ir colocándolos en la bandeja. Repartir por encima el cabello de ángel y espolvorear con un poco de canela. Extender la otra hoja de masa de hojaldre y cortarla también en 6 trozos iguales y colocarlos encima. Cerrar los bordes ayudándonos con un tenedor.
Batir el huevo y pintar toda la superficie de la masa. Espolvorear con azúcar y colocar los piñones.
Calentar a 180º durante 30 minutos.