Mini hojaldres de frankfurt

Ingredientes para 4 personas :

•    8 salchichas Frankfurt
•    4 lonchas de queso
•    1 huevo
•    1 lámina de hojaldre congelada grande
•    Orégano ( opcional )

Precalentar el horno a 200º y untar la bandeja con mantequilla.

Espolvorear la mesa donde vayamos a trabajar con harina, estirar la masa de hojaldre con el rodillo y cortar la masa en triángulos, aunque también lo podéis hacer en forma de cuadrado.

En cada triangulo colocaremos media salchicha y media loncha de queso. Enrollaremos presionando los bordes para que queden cerrados y pintar con huevo batido y orégano.

Colocar en la bandeja y los coceremos durante 15 minutos hasta que queden dorados.

Publicado por Merche

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