Por Ana Belén

Ingredientes para 2 personas:

• 2 colas de rape limpias
• 1 manzana
• 75 gr. de jamón york
• 100 gr. de nata líquida
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• Sal
• Perejil

Verter el aceite en la cubeta. Pelar la manzana, cortarla a láminas y colocarla en la cubeta. Cortar el jamón dulce a tiras y colocarlo encima de  la manzana.

Salar el rape y ponerlo en la cubeta. Iniciar el programa 91 durante 50 minutos.

Cuando haya acabado el programa añadir la nata líquida y programar de nuevo 10 minutos más en el mismo programa.

Emplatar, espolvorear con perejil y servir.

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