Tostadas con queso de cabra y tomate
Por Merche
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Ingredientes :
- Tostadas cuadradas o redondas
- 1 rulo de queso de cabra
- 1 bote de mermelada de tomate
Primero os diré donde podéis encontrar alguno de los ingredientes, si os gustan las tostaditas en forma redonda las podéis encontrar en DIA, son baratas y están muy bien y la mermelada de tomate en MERCADONA.
Calentar en el microondas el rulo de cabra tan solo que quede un poco tibio, así será más fácil de extender en las tostadas, después añadir una fina capa de mermelada de tomate encima del queso. Y ya están listas para servir, su contraste de sabores no nos dejará indiferente.
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La receta tiene muy buena pinta lo que único que no me gusta es que la mermelada de tomate sea marca Mercadona, sinceramente no me gusta porque ya en otros productos de esta marca me he llevado más de una sorpresa desagradable.
Hola Carolina, la verdad es que la mermelada usada realmente en la receta es una comprada en el Bierzo (León) y es casera, tan solo indiqué que se podía comprar en Mercadona porque es un poquito díficil de encontrar. Muchas gracias por ver nuestra web.