Galletas de mantequilla de Halloween (murciélago)

Galletas de mantequilla de Halloween (murciélago)

Este año celebramos una Castañada-Halloween, con las tradicionales castañas asadas, los panellets de toda la vida y unas ricas galletas de mantequilla que hemos aprovechado a hacer con forma de murciélago.

Tenéis en el blog otras galletas decoradas, bien con glasa, bien con fondant, están muy ricas y podéis aprovechar a cortarlas y decorarlas según las fiestas que vengan: Halloween, Semana Santa, Navidad, y los que se os ocurra, hay miles de cortadores diferentes.

Las podéis hacer unos días antes ya que vais a necesitar tiempo para decorarlas, contar que para hacer la masa, cortarla y hornearla, vais a tardar unas 2-3 horas (también según la cantidad, cuando yo me pongo salen 3 hornadas seguro, contando que cada una es aproximadamente 12-15 minutos de horno…).

Luego hay que recortar el fondant o hacer la glasa en tantos colores como necesites, o en el caso de los murciélagos, las dos coses ya que son de fondant con los detalles en glasa. Para esto vais a necesitar para decorar las 3 hornadas, unas 4 horas mínimo.

Aguantan en perfectas condiciones durante unos días si las guardáis en una caja y en lugar fresco y seco, pero no os preocupéis, no se os van a estropear, os las vais a comer todas volando.

Galletas de Navidad 2014

Galletas de Navidad 2014

Os quiero desear Feliz  Navidad a todo el mundo,  y lo voy a hacer de la mejor manera que se, con unas galletas de mantequilla con formas Navideñas, unas con la típica figura Gingerbread man y la otra con forma de campana.

 

La galleta con forma de Ginger man tendría que ser con sabor a jengibre, pero a mi no me gusta mucho y la he preparado a mi manera, galleta de mantequilla, fondant y glasa. Las campanas blancas están preparadas con glasa y sprinkles y las rojas con fondant y glasa. Ah! Y a algunas le he añadido polvo plata y oro comestible.

La historia de la galleta de hombrecillo cuenta que trata sobre un panecillo que  se escapó del horno de su repostera, iniciando un largo camino de obstáculos que lograba esquivar hasta que un zorro acabó devorándolo. Sin embargo, el personaje ha ido evolucionando hasta tener sus propias aventuras como es el caso de “Jengi” en la película “Shrek”. A que os sonaba?

Galletas de campana, fijaros en el detalle que tienen un agujerito para pasar un lacito y colgar en vuestro árbol.

Galletas presentadas con bolsita individual para regalar.

Este año ha sido mi detalle Navideño en la oficina y ha sido todo un éxito. ¡Tanto trabajo ha valido la pena!

Gracias por vuestras sonrisas y abrazos, que los necesito un montón.

¡FELIZ NAVIDAD 2014!