Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur de limón
• azúcar (2 medidas)
• harina (3 medidas)
• aceite de girasol (1 medida)
• 1 sobre de levadura Royal
• Mantequilla

Batir en un bol los 3 huevos, el yogur, dos medidas de ese yogur de azúcar, una medida de aceite y un sobre de levadura Royal, hasta conseguir una pasta homogénea.

Añadir lentamente 3 medidas de harina y batir hasta que no queden grumos.

Untar un molde para tartas con mantequilla y verter la pasta.

Hornear a 180º durante 30 minutos.