Este verano está siendo especialmente duro por las altas temperaturas y además en nuestra zona se hace más insoportable por la humedad, por lo que nos hemos refrescado con “limonada casera” que hacemos fácilmente.
Esta receta está pensada para Thermomix 6 o 7 pero se puede realizar con una batidora americana o simplemente con un exprimidor.
Nos ha recordado mucho a las señoras americanas que invitan a sus familiares y conocidos a limonada casera, eso si nuestro recipiente es el típico que utilizamos para nuestra “sangría de vino” de la que también podéis encontrar la receta en nuestro blog cliclando aquí
Ingredientes para una jarra de 1,2 l:
- 60 g. de azúcar o substituir por algún tipo de edulcorante.
- 2 limones de piel fina
- 1000 ml (1 litro) de agua fría
- Cubitos de hielo
Poner en el vaso el azúcar e inicie Triturar /10 seg, quedará convertida en azúcar polvo.
Agregar los limones y el agua. Inicie Turbo/2.0 seg/1 vez.
Introducir el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y cuele la limonada en una jarra. Si se desea más filtrada usar un colador.
Añadir unos cubitos de hielo al gusto antes de servir.
Decorar con rodajas finas de limón y también podéis añadir hierbabuena, menta o albahaca.
- Si el edulcorante es líquido eliminar el paso 1
Esperamos que os guste tanto como a nosotras y se convierta en un clásico en vuestras casas.
