Atún a la parrilla

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Ingredientes para 4 personas :

  • 8 rodajas de atún
  • Aceite
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • Mostaza

Aderezar el pescado con aceite, sal, pimienta y limón. Calentar la plancha o parrilla y poner el atún, rociar con un poco de aceite y dorar por los dos lados.
Las rodajas de atún tienen que ser un poco gorditas para que no se deshagan. Acompañar en el plato con una cucharada de mayonesa con unas gotas de mostaza.

Publicado por Merche

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