Tarta de queso y crema de avellanas

Tarta de queso y crema de avellanas

Esta tarta más fácil no puede ser, con tan sólo 3 ingredientes, no se sabe cómo puede estar tan buena (esta receta es de Burpee_Vet, y es que hay un montón de instagramers haciendo unas cosas que se cae la baba de verlas). Me apetecía mucho hacerla ya en que casa también hacemos crema de avellanas casera y nunca la había usado para hacer tartas. La decoración es libre mía, os lo comento por si buscáis la original no se parecen mucho.

Ingredientes 

  • 160 g de queso crema
  • 160 g de crema de avellanas (la más saludable que encontréis o bien la podéis hacer con nuestra receta de crema de avellanas)
  • 4 huevos

Separamos las claras de las yemas.

Mezclamos las yemas con el queso crema y la crema de avellanas.

Montamos las claras a punto de nieve. Cuando estén mezclamos con la masa anterior suavemente con ayuda de una espátula.

Vertemos en un molde de 20×20 y horneamos a 180 durante 20 minutos. Después bajamos a 150 15 minutos más y dejamos con el horno apagado 15 minutos más.

Una vez fría podemos decorar con una capa de Nutella o bien con cacao en polvo (yo esta opción no la uso mucho que se va por el otro camino siempre pero queda muy bonita) con bolitas de cereales cubiertas de chocolate o fideos de chocolate y chocolate blanco  o negro derretido. 

Publicado por Ana Belén

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